Un Noël Vegan !
Les fêtes approchent à grands pas et la question qui revient le plus souvent est sans doute la suivante : Qu’est-ce qu’on mange ?
Exit la traditionnelle dinde de Noël, place à un repas 100% vegan, il y en aura pour tous les goûts.
Les amuse-bouches
Sapins feuilletés au pesto >>> La recette
Tarama de tofu >>> La recette
Terrine façon « fois gras » végétal >>> La recette
Les entrées
Mini-aumônières au tempeh et marrons >>> La recette
Ravioles de tofu fumé, butternut et sauge en bouillon safrané >>> La recette
Velouté de panais aux noisettes grillées >>> La recette
Les plats
Tranches de tempeh, champignons et sauce gravy aux airelles >>> La recette
Christmas Parmentier >>> La recette
Vols-au-vent au tofu fumé >>> La recette
Les Desserts
Mousse de marrons végétale >>> La recette
Bûche enneigée au tofu et lait de coco >>> La recette
Biscuits au thé matcha >>> La recette
Bon appétit!!
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